Calculadora de ratio de café — café y agua
CalculadoraUna calculadora de ratio de café multiplica el peso del café por la proporción de agua para hallar la cantidad de agua de una receta de preparación.
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Qué es
Las recetas de filtro (pour-over), prensa francesa y cold brew suelen expresarse como café:agua = 1:n. Esta herramienta convierte los gramos de café y el valor n en una cantidad de agua y un peso total de preparación. El sabor depende del molido, la temperatura del agua, el tiempo de extracción y el café, así que usa la proporción como punto de partida.
Cómo se usa
- 1Introduce el peso del café en gramos.
- 2Introduce la proporción de agua, por ejemplo 15, 16 o 17.
- 3Usa la cantidad de agua calculada y ajústala a tu gusto.
Referencia
| Café | Proporción | Agua |
|---|---|---|
| 20g | 1:15 | 300ml |
| 25g | 1:16 | 400ml |
| 40g | 1:12 | 480ml |
Fuentes y estándares
- MDN Web Docs: Client-side web APIs - MDN Web Docs
- Arithmetic operations - Wikipedia
Preguntas frecuentes
¿Puedo tratar los gramos y los mililitros de agua como equivalentes?
Para la preparación diaria, 1g de agua equivale prácticamente a 1ml.
¿Con qué proporción debería empezar?
El café de filtro suele empezar entre 1:15 y 1:17. Usa una proporción más baja para un café más fuerte y más alta para uno más suave.
¿Se envían los datos a un servidor?
No. El cálculo se realiza únicamente en tu navegador.