Calculateur de ratio café — café et eau
CalculatriceUn calculateur de ratio café multiplie le poids du café par le ratio d'eau pour trouver la quantité d'eau d'une recette de préparation.
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Qu’est-ce que c’est
Les recettes de café filtre (pour-over), de cafetière à piston et de cold brew s'expriment souvent sous la forme café:eau = 1:n. Cet outil transforme les grammes de café et la valeur n en une quantité d'eau et un poids total de préparation. Le goût dépend encore de la mouture, de la température de l'eau, du temps d'extraction et du café, alors utilisez le ratio comme point de départ.
Comment l’utiliser
- 1Saisissez le poids du café en grammes.
- 2Saisissez le ratio d'eau, par exemple 15, 16 ou 17.
- 3Utilisez la quantité d'eau calculée, puis ajustez selon votre goût.
Référence
| Café | Ratio | Eau |
|---|---|---|
| 20g | 1:15 | 300ml |
| 25g | 1:16 | 400ml |
| 40g | 1:12 | 480ml |
Sources et normes
- MDN Web Docs: Client-side web APIs - MDN Web Docs
- Arithmetic operations - Wikipedia
FAQ
Puis-je considérer les grammes et les millilitres d'eau comme équivalents ?
Pour une préparation quotidienne, 1g d'eau est assez proche de 1ml.
Par quel ratio commencer ?
Le café filtre commence souvent entre 1:15 et 1:17. Utilisez un ratio plus bas pour un café plus corsé et plus élevé pour un café plus léger.
Les données sont-elles envoyées à un serveur ?
Non. Le calcul s'effectue uniquement dans votre navigateur.